\ 1,890
仔牛フィレ肉とフォワグラ、野菜のショーソン マルサラ酒風味のソース
新タマネギと海老の温かいプディング
チーズとベシャメルの衣を纏った、茄子とベーコンのグラチネ
旬野菜のマーブルガトー 乳化した野菜のエミュルションソース
香ばしいじゃが芋のスープ
低温キュイしたサーモンとアボカドのサンド 西洋ワサビ風味
- ※お値段は税込み価格です。
- ※卵、乳、小麦、エビ を使用しています。
ランチと一緒に、お飲物をご注文いただくと合計価格からお値引きさせて頂きます。(詳しくはドリンクメニューへ)
\ 1,890

仔牛フィレ肉とフォワグラ、野菜のショーソン マルサラ酒風味のソース

新タマネギと海老の温かいプディング

チーズとベシャメルの衣を纏った、茄子とベーコンのグラチネ

旬野菜のマーブルガトー 乳化した野菜のエミュルションソース

香ばしいじゃが芋のスープ

低温キュイしたサーモンとアボカドのサンド 西洋ワサビ風味
ランチと一緒に、お飲物をご注文いただくと合計価格からお値引きさせて頂きます。(詳しくはドリンクメニューへ)
緑茶にバラの花びらを散りばめ、ラズベリー、ルバーブ、チューリップとライラックの花の香りをつけました。爽やかで繊細、華やかな花の香りが絶妙に広がります。
¥ 840(税込)
緑茶にマリーゴールドの花びらを散りばめ、グリーンアップル、サンザシ、ズッキーニの花の香りをつけました。花々の香りがふくいくと広がります。
¥ 840(税込)
緑茶にすみれの花びらを散りばめ、イチゴ、トロピカルフルーツ、デイジーの花の香りをつけました。甘いフルーツの香りが優しく広がります。
¥840(税込)
※サロン横ブティックにて、限定缶にて販売しております。詳しくはスタッフにお尋ねください。
